白洋淀咸鴨蛋是一種風(fēng)味特殊、食用方便的再制蛋，咸鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。搭配南瓜炒熟，味道也是十分誘人。那么這道咸鴨蛋炒南瓜的家常做法步驟是什么？請(qǐng)您繼續(xù)向下查看。

咸鴨蛋炒南瓜步驟：

1.南瓜去皮切薄片、咸鴨蛋去皮切成丁、蔥姜備用。

2.蔥姜熗鍋，7成熱后放入咸鴨蛋碾碎翻炒，倒入少許料酒，繼續(xù)翻炒。

3.放入南瓜片翻炒，放入少許白糖，炒至南瓜片變軟時(shí)放入少許鹽（咸鴨蛋已經(jīng)很咸了）。

4.裝盤(pán)出鍋。

咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過(guò)腌制而成的再制蛋，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)及微量元素、維生素等，咸味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀(guān)圓潤(rùn)光滑，又叫“青蛋”。安新荷緣再制蛋加工公司是專(zhuān)業(yè)的白洋淀咸鴨蛋生產(chǎn)廠(chǎng)家，入駐多個(gè)大型超市，您可放心選購(gòu)。

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